Lama sungguh aku tak makan Urap Jagung ni. Arwah emak aku yang rajin buatkan urap ni untuk aku dulu. Selain gunakan jagung, kadang-kadang mak aku gunakan kacang dhal yang telah direbus. Tapi bagi aku gunakan jagung lagi sedap.
3 batang jagung
1/2 cawan kelapa parut (putih)
2 sb gula pasir
secubit garam
1. Jagung dikikis bijiannya dan dikukus hingga lembut. Atau boleh juga direbus dulu jagung itu dan dikikis isinya.
2. Gaulkan bijian-bijian jagung itu bersama kelapa parut dan gula.
No comments:
Post a Comment