Rasanya masam-masam manis.....
5 biji lemon
3 sb butter
3 biji telur
3/4 cawan gula pasir
1. Lemon diparut kulit luarnya dan diambil jusnya.
2. Kacau-kacau sikit telur dan gula.
3. Lepas tu masak adunan telur tu bersama parutan lemon dan jusnya atas api kecil.
4. Adunan tu perlu dikacau selalu sebaiknya dengan sudip kayu.
5. Bila adunan itu sudah pekat dan bersalut pada belakang sudip tu, padamkan api.
6. Masukkan butter dan gaul hingga semuanya bersatu.
7. Sejukkan dan masukkan dalam balang kaca. Simpan dalam peti sejuk.
Boleh dimakan dengan roti, cream puff dan apa aje yang lalu ditekak masing-masing.
No comments:
Post a Comment