Telur Dadar

2 biji telur
1/2 biji bawang besar (saiz kecil)
1 ulas bawang putih
1/2 biji cili merah
garam secukup rasa
3 sb minyak masak

1.  Bawang besar, bawang putih dan cili merah dihiris. 

2.  Masukkan telur, bahan hiris dan garam dalam mangkuk dan dipukul sedikit dengan garfu.

3.  Panaskan minyak dan tuangkan seluruh bancuhan telur itu. Goreng hingga garing dikedua-dua belah.  Angkat.

Boleh juga kalau dicampurkan hirisan daun bawang.  

Makan dengan kicap aje pun sedap