Sebenarnya bayam merah semalam masih ada lebih. So, aku tumis lah ala-ala sup....SUP DARAH!!!
1 ikat bayam merah
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji cili merah
5 biji fish ball - dibelah 2
1" kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang
air secukupnya
garam secukup rasa
1. Panaskan minyak dan tumis kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
2. Masuk pula fish ball, bayam dan air secukupnya.
3. Akhir sekali masukkan garam dan biarkan mendidih dan sayur masak. Sup itu akan berwarna kemerahan. Taburkan cili merah.
No comments:
Post a Comment