Sunday, January 16, 2011

Kobis Goreng






Sayur ni pun nak masuk blog??  Suka hati aku lah kan.  Kengkadang tu bila tengok balik N3 yang lama2, kita dapat idea nak masak apa hari tu.  Tambah2 lagi bila tengah blurrr.

Untuk hari ini, aku gunakan bahan apa yang ada aje lah.  


100 gm kobis
4" carrot
1 biji cili merah - dihiris
1/2 biji bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
garam secukup rasa

1.  Kobis dihiris dan carrot dipotong halus memanjang.

2.  Tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah.  Tumis hingga bawang itu nampak sedikit kekuningan.

3.  Masukkan carrot dan kobis. Gaul-gaulkan hingga sayur masak.

4.  Akhir sekali masuk garam.  Gaul lagi dan tutup api.




No comments:

Post a Comment