1 biji buah peria
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sb udang kering
1 biji cili merah
2 biji telur
garam secukup rasa
1. Peria dipotong nipis dan direndam sekejap dalam air garam. Bawang besar, bawang putih dan udang kering ditumbuk kasar.
Cili merah dihiris.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, cili merah dan udang kering hingga kekuningan.
3. Masukkan peria dan pecahkan telur.
4. Gaul rata telur bersama peria tadi.
No comments:
Post a Comment