Saturday, August 27, 2011

Kerabu Tomato



5 biji tomato
2 batang serai - bahagian putih sahaja
1/2 biji bawang besar
sedikit ikan bilis goreng
1 pokok daun ketumbar/2 helai daun pudina
2 biji limau kasturi
garam dan gula secukup rasa


1.  Tomato dibuang empulurnya dan dihiris.



2.  Bawang besar dan serai dihiris.
3.  Daun ketumbar ataun daun pudina juga dihiris.
4.  Limau kasturi diambil jusnya.
5.  Campurkan semua bahan dan digaul rata.



Kalau nak pedas, hiriskan 1 biji cili padi hijau.



No comments:

Post a Comment