3 biji kentang
1/2 cawan tepung beras
2 sb tepung gandum
2/4 cawan air
1 st air kapur
1 sb serbuk kari
3 sb bijan
garam secukup rasa
2 cawan minyak untuk menggoreng
1. Kentang dipotong berbaji dan direbus separuh masak. Toskan.
2. Campurkan bahan-bahan yang lain dan masukkan air sikit-sikit. Adun hingga sebati dan menjadi adunan yang licin.
3. Masukkan kentang ke dalam beter itu dan gaulkan hingga rata.
4. Gorengkan kentang dalam minyak yang banyak hingga garing kekuningan. Toskan.
No comments:
Post a Comment