Ambillah 500 gm jejari ketam atau berapa banyak yang korang suka asalkan terlarat nak siat-siatkan jejari ketam tu. Kalau susah nak disiat-siatkan, potonglah guna pisau. Bertabahlah yer...
Walaupun nampak senang tapi jenuh juga....nampak je setimbun tapi bila dah siap digoreng, sekejap dah licin kena ngap....hahaha.
Pastikan jejari ketam tu lembut dulu supaya mudah disiat-siatkan.
Lepas tu basuh sekejap dan toskan biar betul-betul kering.
Akhirnya barulah digoreng bersama daun kari hingga garing kekuningan.
No comments:
Post a Comment