230 gm tepung gandum
1 st baking powder
1/2 st serbuk kulit kayu manis
1/2 st serbuk halia atau parutan halia mentah
50 gm gula castor
60 gm planta
2 sb susu pekat
1 st parutan kulit limau
1. Satukan tepung, baking powder, serbuk kulit kayu manis, halia dan gula castor. Gaul hingga sebati.
2. Masuk planta bersama susu pekat dan kulit limau. Gaul hingga menjadi doh yang lembut. Jika terlalu keras, masuk lagi sedikit planta sambil diuli.
3. Canai doh setebal 1 cm dan terap dengan acuan. Bakar biskut pada suhu 175C selama 15 minit.
No comments:
Post a Comment