Jus Kedondong & Asam Boi

7-8 biji buah kedondong tanpa biji
10  biji asam boi putih
700 ml air sejuk
gula pasir secukupnya

1.  Buah kedondong dikupas kulit dan dikisar hingga halus bersama air.  Lepas itu tapiskan hampasnya.

2.  Sementara itu, masak 1 cawan air bersama asam boi sehingga asam boi itu kembang.

3.  Kemudian dicampurkan air asam boi bersama asam boi sekali ke dalam jug berisi jus kedondong tadi.

4.  Masukkan gula secukupnya dan sedap diminum sejuk.