15 biji buah kedondong
2 biji cili padi / cili merah
2 sb garam kasar
2 sb gula
1. Cili padi merah ditumbuk kasar.
2. Buah kedondong dibuang kulit dan direndam dengan air garam lebih kurang 4 jam. Lepas tu toskan biar betul-betul tak berair.
3. Masukkan buah kedondong tu ke dalam bekas bersama gula dan cili padi/cili merah tumbuk. Tutupkan dan boleh disimpan di dalam fridge ataupun di luar aje.
Biarkan sehingga gula tu larut dan ia akan berair. Tu tanda dah boleh dimakan.
No comments:
Post a Comment