2 sb unsalted butter
2 sb tepung gandum
1 cawan susu cair
2sb cheddar/parmesan cheese - parut
garam
1. Cairkan butter. Dengan api yang perlahan masukkan tepung dan gaul rata selama 30 saat.
2. Perlahan-lahan masukkan susu cair dan gaulkan dengan menggunakan whisk sehingga tidak ada tepung yang berketul-ketul. Masak hingga bancuhan ini menjadi pekat, lebih kurang 3-5 minit.
3. Padamkan api dan masukkan cheddar/parmesan cheese bersama sedikit garam. Hidangkan semasa suam.
No comments:
Post a Comment