Ikan Bawal Emas Goreng Bercili

1 ekor ikan bawal emas 
1 biji bawang besar - dihiris
1/2 cawan minyak untuk menggoreng
sedikit serbuk kunyit
garam secukupnya

Bahan kisar :
10 biji cili merah
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 st belacan

1.  Ikan digaram-kunyit dan digoreng garing.  Ketepikan.

2.  Bekas minyak menggoreng ikan itu ditumiskan bahan kisar.
3.  Masukkan bawang besar dan garam.  Goreng lagi tapi jangan terlalu garing.

4.  Kemudian tuangkan cili itu atas ikan yang digoreng tadi atau sebelum tutup api, masukkan ikan goreng itu dalam cili itu.  Gaul hingga rata dan tutup api.