3 biji telur
1 biji tomato
1 kuntum bunga kantan
1 batang serai
5 biji cili padi
1/2 biji bawang besar
2 pokok daun ketumbar
5 biji buah limau kasturi
sedikit serbuk lada sulah
garam dan gula secukup rasa
1. Telur dipukul sedikit bersama serbuk lada sulah dan garam.
2. Panaskan kuali leper. Tuang telur nipis-nipis. Masak kedua-dua belah telur itu. Buat dua keping. Gulung telur dan hiris.
3. Tomato dibuang empulur dan dihiris. Bunga kantan, serai, cili padi, bawang besar dan daun ketumbar dihiris.
4. Campurkan semua bahan dan perahkan jus limau kasturi. Gaul hingga sebati.
No comments:
Post a Comment