Tuesday, May 12, 2020

Blueberry Puff Pastry




4 keping puff pastry saiz 4"x4"
1/2 cawan ricotta cheese
1/4 cawan blueberry
1 biji kuning telur
sedikit gula pasir

1.  Dua keping puff pastry ditindihkan.  Potongkan dengan pisau 1/2" ke bahagian dalam puff pastry itu tapi jangan sampai putus.   Letak ricotta cheese  dan tabur sedikit gula pasir.  
2.  Tabur blueberry di atasnya dan bakar pada suhu 160c selama 15 minit atau hingga kekuningan.  Kalau nak manis, boleh tabur dengan ising sugar bila telah siap dibakar.






No comments:

Post a Comment