Friday, May 10, 2013

Maggi Goreng Udang




2 paket maggi perasa kari
1/2 biji bawang besar - didadu kecil
1 ulas bawang putih - dicincang
1 sb cili kisar
8 ekor udang 
2 sb air rebusan ayam
3 sb minyak untuk menumis

1.  Maggi direbus hingga lembut dan toskan. 




2.  Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan cili kisar hingga garing dan naik bau.



3.  Bila dah garing masuk sawi, udang dan air rebusan ayam.  Tumis lagi hingga udang masak.  Kemudian masukkan maggi tadi. Gaul rata.  

4.  Akhir sekali masuk garam dan taburkan sedikit perasa kari maggi tadi. 




No comments:

Post a Comment