Friday, May 24, 2013

Jus Longan



1 tin buah longan
1 ketul gula melaka
500 ml air
2 helai daun pandan

Masak air, gula melaka dan daun pandan hingga gula larut. Tapiskan.  Kepekatan dan kemanisan air bergantung pada kehendak masing-masing.  Kalau perlu, tambahlah gula pasir.

Tuang air gula dalam gelas/jug dan masukkan buah longan dan ais. Kalau tak nak letak ais ketul, boleh aje sejukkan terus dalam fridge.

Wangi daun pandan membuatkan jus ini lebih menyegarkan tekak.




No comments:

Post a Comment