Carrot coleslaw ini juga dipanggil slaw. Ia sedap dimakan begitu saja atau dijadikan sampingan untuk chicken chop, french fries, ayam goreng atau boleh dibuat sandwich.
300 gm carrot
1 pokok daun ketumbar - dicincang
1 cawan kismis
2 sb mayonis
garam secukup rasa
Bahan sos :
1/4 st serbuk paprika
1/4 st serbuk lada hitam
1/4 cawan jus lemon
1 sb minyak zaitun
1. Carrot di potong halus memanjang atau disagat. Daun ketumbar dicincang halus.
2. Campurkan carrot, kismis, mayonis, garam dan daun ketumbar.
3. Satukan bahan sos dan dituangkan ke atas campuran carrot tadi.
No comments:
Post a Comment