Tuesday, May 14, 2013

Bubur Nasi Halia


1/2 cawan beras
air secukupnya 
1" halia muda
garam secukup rasa
sedikit badam panggang

1.  Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam periuk bersama air secukupnya.  Tambah air dan masak hingga nasi menjadi bubur. Masukkan garam dan halia yang diparut atau dihiris halus.  

2.  Masa menghidang, taburkan dengan sedikit parutan/hirisan halia dan kepingan badam panggang.  Sedap dimakan bersama ikan bilis yang digoreng bersama cili merah/ cili padi dan bawang besar hiris atau apa saja lauk yang disukai.





No comments:

Post a Comment