300 gm kacang buncis
1 biji telur
1 biji cili merah
1 sb minyak untuk menumis
garam secukup rasa
Bahan tumbuk :
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sb udang kering
1. Kacang buncis dipotong serong. Cili merah dihiris.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk serta cili merah hingga garing.
3. Masuk kacang buncis dan pecahkan telur ke dalamnya. Biarkan sekejap dan digaulkan rata.
4. Akhir sekali masuk garam. Bila kacang dah masak, tutup api.
No comments:
Post a Comment