Biskut Badam

120 gm planta
80 gm gula castor
1 biji kuning telur
1 st esen vanila
60 gm badam kisar
200 gm tepung gandum
kepingan badam - dipanggang sekejap dalam oven
1 biji kuning telur - untuk sapu

1.  Gaul planta dan gula hingga kembang.
2.  Masuk kuning telur dan esen vanila.  Gaul rata.
3.  Masuk badam kisar dan tepung gandum.  Uli hingga 
     menjadi doh yang lembut.
4.  Canai dan terap ikut suka.  Sapu dengan kuning telur     
     dan hias dengan kepingan badam di atasnya.
5.  Bakar biskut pada suhu 180C selama 15 minit.