Biskut Alamanda

sumber : dari  sini

Bahan A
250 gm mentega
80 gm shortening
80 gm gula castor
2 st serbuk koko

Bahan B
350 gm tepung gandum
1/4 st baking powder
40 gm tepung jagung
40 gm tepung kentang
2 sb susu tepung

Bahan C
100 gm koko crunch - kisar halus
40 gm kacang tanah - panggang & kisar
100 gm coklat rice

Bahan untuk hiasan
1 biji kuning telur
hirisan badam / badam cincang

1.  Pukul A hingga berkrim.
2.  Masuk B dan C.  Uli hingga menjadi doh yang lembut.
3.  Biar doh dalam 15 minit.
4.  Canai doh dan terap ikut suka.
5.  Sapukan biskut dengan kuning telur dan dihias dengan hirisan badam ataupun badam cincang.