Roti Sosej Kurita

Bahan A :

10 keping roti

10 batang sosej

Bahan B :

1 sb tepung gandum

sedikit air

Bahan C :

1 biji telur

secubit garam dan serbuk lada sulah

1.  Sosej direbus dengan sedikit garam.  Rebus sekejap aje dan toskan.

2.  Sosej itu dibelah dua.  Kemudian kiri-kanan sosej itu dibelah-belah (tengok gambar).

3.  Roti dibuang bahagian tepinya.  Gelek roti hingga nipis.  Potong dua roti itu.  

4.  Letak satu sosej itu atas roti dan gulung.  Letak gam tepung (Bahan B) dihujung roti dan tekan sikit supaya melekat.

5.  Sapukan telur yang telah dipukul sedikit dengan garam dan lada sulah keliling roti itu sahaja.

6.  Panaskan minyak sederhana panas supaya sosej itu tidak cepat hitam.