Brownies guna Mom Royale Brownie Mix Original

Bahan-bahan :

1 botol Mom Royale Brownie Mix Original

125 ml minyak biji bunga matahari/jagung/zaitun

2 biji telur

2 sb badam cincang

2 sb badam hiris

Mula-mula masukkan Mom Royale Brownie Mix Original ke dalam mangkuk.

Masukkan minyak dan telur yang telah dipukul sedikit.

Pukul gunakan whisk atau senduk kayu hingga sebati.  Jangan gaul/pukul terlalu lama.  Cukup sekadar ia bergaul sebati.  Tak perlu gunakan mixer, nanti jadi terlalu gebus macam kek biasa.

Masukkan pula badam cincang dan digaul sedikit atau apa sahaja yang disukai atau boleh dibiarkan plain begitu sahaja.

Kemudian tuangkan adunan ke dalam loyang kek berukuran 7"x7" yang telah dialas dengan baking paper.  Akhir sekali taburkan dengan badam cincang/badam hiris.

Bakar brownies pada suhu 180C selama 30 minit.

Brownies ini masih lagi crunchy walaupun telah sejuk.