Dah bertahun-tahun aku tak buat kek ni. Semasa menyelak2 buku resipi lama, terpandang aku akan resipi kek ni. Memandangkan hari ni aku masuk kerja lewat sikit, bahan pun ada di rumah, maka aku buatlah kek ni. Aroma mocca coffee menusuk hidung tatkala membakar lagi.
125 gm mentega/butter
3 biji telur
80 gm tepung gandum
1/2 st baking powder
80 gm oats
2 sb serbuk mocca coffee
1. Pukul mentega/butter dan gula hingga kembang.
2. Masuk telur satu persatu sambil dipukul perlahan.
3. Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama baking powder. Gaul rata.
4. Akhir sekali masukkan oats dan kopi mocca. Gaul sebati.
5. Masukkan adunan dalam acuan yang telah disapu dengan
mentega dan dialas dengan kertas baking.
6. Bakar adunan pada suhu 175C / 350F.
No comments:
Post a Comment