Minuman ini diberi nama Teh Kurma tapi ia langsung
tidak menggunakan teh. Rupanya nampak seperti teh
hasil dari rebusan buah kurma itu.
1/2 biji epal (hijau/merah pun boleh)
2 cawan air
gula secukup rasa jika mahu
Buah kurma dibuang biji dan dibelah dua. Buah epal didadu ataupun dihiris.
Masuk semua bahan dalam periuk dan rebus hingga mendidih.
Aku tidak gunakan gula untuk minuman ini. Rasa manis kurma itu sudah memadai. Terpulang pada citarasa masing-masing. Tapiskan airnya.
No comments:
Post a Comment