10 biji buah kurma
700 ml air
Mula-mula keluarkan biji kurma. Kemudian masukkan air dan buah kurma ke dalam periuk. Rebus hingga buah kurma kembang dan lembut. Sejukkan air rebusan bersama kurma itu. Kemudian dikisar hingga halus.
Tapis jus itu untuk diasingkan hampasnya. Minuman ini tak perlu dicampur gula. Rasa manis dari buah kurma itu sudah mencukupi. Sungguh nyaman jika diminum sejuk.
No comments:
Post a Comment