200 gm tauge
4 batang kacang botol - dipotong serong
1 biji cili merah - dihiris
4 ulas bawang besar - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 sb minyak untuk menumis
garam secukup rasa
1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah hingga kekuningan.
2. Masuk tauge dan garam. Gaul-gaulkan. Masak gunakan api besar. Masak sekejap aje supaya tauge tak terlalu lembik.
3. Tutup api dan cepat-cepat masukkan kacang botol. Gaul-gaulkan dan masukkan dalam pinggan.
No comments:
Post a Comment