1 cawan beras basmathi
2 sb minyak sapi
1 sb serbuk lada hitam
1 1/2 cawan air
garam secukup rasa
1 tangkai daun ketumbar - dihiris
sedikit badam hiris - disangai
sedikit kismis - digoreng
sedikit hirisan ayam/daging - digoreng
1. Panaskan minyak sapi. Goreng sekejap beras dan lada hitam hingga kuning.
2. Masuk air dan garam. Sukatan air kena ikut jenis beras yang digunakan. Selalunya ada tertulis pada label beras. Biarkan hingga nasi masak.
3. Kemudian taburkan badam, kismis, hirisan ayam/daging dan daun ketumbar.
No comments:
Post a Comment