Conflakes Sira Pedas

1 kg cornflakes

2 cawan kacang/gajus

1/3 cawan bijan

2 cawan cili kisar

1/4 cawan madu

5 ulas bawang putih - ditumbuk
10 ulas bawang merah - ditumbuk

garam dan gula secukup rasa

1.  Bijan, kacang/gajus disangai disangai berasingan.  Ketepikan.

2.  Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.

3.  Lepas itu masukkan cili kisar dan digoreng hingga garing.

4.  Kemudian masuk madu, gula dan garam. 

5.  Bila dah nampak berbuih sedikit masukkan cornflakes dan kacang/gajus.  Gaul rata.  

6.  Kemudian taburkan atas dulang pembakar tapi jangan tebal sangat.  Buat sikit-sikit.  Bakar dalam ketuhar pada suhu 140c lebih kurang 4-5 minit.  Jangan lama sangat, nanti hitam.

7.  Tutup api dan tabur bijan.  Gaul rata.  Sejukkan sekejap dan simpan dalam bekas kedap udara.