1/2 cawan beras
1 batang serai
2 helai daun salam
1/2" lengkuas / halia
air secukupnya
garam secukup rasa
Lauk-lauk dimakan bersama :
kacang tanah goreng
bawang goreng
daun bawang - dihiris
ikan bilis goreng
1. Beras dimasak seperti memasak nasi biasa. Bila nampak dah agak kering atau pekat, tambahkan air. Kena ditambah-tambahkan air selalu.
Kalau terus dimasukkan air dalam sukatan yang banyak, alamat akan jadi berjam-jam nak tunggu jadi bubur. Boleh juga digunakan nasi sejuk, cuma tambah-tambahkan air aje sampailah ia jadi bubur.
2. Bila dah hampir menjadi bubur, masukkan serai, daun salam, lengkuas/halia dan garam.
3. Bila siap, masuk dalam mangkuk dan makanlah bersama lauk-lauk yang kita suka.
No comments:
Post a Comment