Timun Goreng

Aku pernah jumpa masakan ni di satu fotopage dulu,

tak ingatlah pulak sape punya.

 Sedap rupanye timun ni dibuat sayur goreng selain 
dibuat ulam aje.

1 biji timun

2 sb geragau kering
2 biji cili merah - ditumbuk
3 ulas bawang merah - tumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 st minyak untuk menumis
garam secukup rasa


1.  Potong timun ikut suka.

2.  Tumis segala bahan tumbuk hingga garing.

3.  Masuk timun dan garam.  Gaul rata timun dan bahan tumis. Masak sekejap aje dengan api kuat.  Janganlah timun tu terlalu lembik.