2 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan planta
1/2 cawan gula castor
1 biji telur
1 st esen vanila
1/4 st garam
3 sb serbuk koko
1. Ayak tepung gandum dan garam. Ketepikan.
2. Pukul marjerin dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telur serta esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
4. Akhir sekali masukkan tepung tadi dan diuli hingga sebati.
5. Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko dan diuli hingga sebati.
6. Bentukkan setiap doh itu menjadi blok memanjang. Cantumkan dan dipotong 2. Lapiskan menjadi 4 lapisan macam buat biskut lapis. Kalau lapisan tu senget-senget, tak apa.
7. Potongkan dan bulat-bulatkan. Kemudian tekankan di tapak tangan supaya leper sedikit.
8. Susun dalam dulang pembakar yang telah disapu dengan marjerin.
9. Bakar 165C selama 10 minit.
No comments:
Post a Comment