1 liter air
100 gm gula batu
2 helai daun pandan
1/4 st pewarna merah
2/4 cawan susu cair
sedikit esen ros
1. Masak air bersama gula batu, daun pandan dan pewarna merah hingga gula larut. Sukatan gula boleh ditambah ikut rasa.
2. Masuk esen ros dan tutup api. Tapis air sirap tadi ke dalam jug.
3. Masuk susu cair dan kacau hingga sebati. Akhir sekali masuk ketulan ais dan siap untuk dinikmati.
No comments:
Post a Comment