Bubur Caca dan Keledek

1 cawan bubur caca 
1 biji keledek - dipotong dadu
1 biji kelapa parut
1 helai daun pandan
2 sb gula pasir
secubit garam

1.  Bubur caca direbus hingga masak tapi jangan kembang sangat. Biarlah ia kenyal sedikit (bak kata omputih al-dente).  Rebuskan sekali keledek.  Lepas tu toskan.

2.  Kelapa parut diperah dengan 1 cawan air untuk santan pekat (perahan pertama) dan 1 cawan air untuk santan cair (perahan kedua).   

3.  Masukkan santan cair bersama gula dan daun pandan ke dalam periuk.  Biarkan ia mendidih.

4.  Kemudian masukkan santan pekat dan garam.  Bila mendidih, masukkan bubur caca dan keledek yang direbus tadi.  Biarkan seketika dan tutup api.

Bubur ni boleh dimakan panas ataupun sejuk.  Masukkan dalam peti sejuk kalau nak makan sejuk.  Sedap.  Macam makan cendol pulak rasanya.