Friday, January 23, 2015

Sambal Bawang


Tengok resipi ni kat blog amie dan teringin pulak nak mencuba. Macam sedap aje.




15 ulas bawang merah
1 sb parutan gula melaka
1 st pati asam jawa
1/2 cawan minyak masak
garam

Bahan kisar :
30 biji cili padi
7 ulas bawang putih
2" belacan



1.  Bawang merah dihiris kasar, dihiris 2 atau 3.

2.  Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau.

3.  Masuk gula melaka, asam jawa, bawang merah dan garam. Masak lagi hingga pecah minyak.




No comments:

Post a Comment