2 cawan beras basmathi
2 cawan air
1 cawan santan
2 ulas bawang merah - dihiris
1 batang serai - dititik5 helai daun pandan - dikisar dan ditapis
1 helai daun pandan - dipotong-potong
sedikit pewarna hijau
garam secukup rasa
Masukkan semua bahan dalam periuk dan masak seperti biasa. Gembur-gemburkan nasi perlahan-lahan dengan garfu atau sudip bercabang supaya nasi tak patah-patah.
Untuk dapatkan warna hijau yang cantik, titikan sedikit pewarna hijau.
No comments:
Post a Comment