Tuesday, November 24, 2015

Sos Cili Berserai




1 cawan cili kisar
1/2 cawan air
2 ulas bawang putih - ditumbuk halus
3 sb gula pasir
2 batang serai - diketuk
garam secukup rasa

1.  Masukkan semua bahan dalam periuk.  Masak hingga mendidih dan pekat.  Banyaknya kuantiti gula bergantung kepada kehendak masing-masing.  

2.  Parutkan sedikit serai bahagian putihnya sahaja ke dalam sos itu.



No comments:

Post a Comment