Donut Inti Cheese

Bahan A:
1 st yis
1/2 st gula pasir
sedikit air suam

Bahan B :
1 1/2 cawan tepung gandum
2 sb gula pasir
1/4 st garam
3 sb yogurt
1/4 cawan air/susu cair
1 sb butter

Bahan C :
3 sb gula pasir halus
1 sb serbuk kulit kayu manis

Bahan D :
1 paket cheese sticks - dipotong 1"

1.  Satukan Bahan A dan biarkan ia naik.

2.  Satukan semua Bahan B.  Masukkan Bahan A yang telah naik. Adun dan uli hingga menjadi sebiji doh.  Sapukan sedikit minyak pada doh dan biarkan ia naik dalam 1/2 jam.

3.  Potong doh kecil-kecil dan bulat-bulatkan.  Leperkan sedikit, letak cheese dan dibulatkan semula.  Selain cheese sticks boleh juga gunakan cheese slice yang dipotong 4.  Biarkan dalam 10 minit sehingga bebola itu naik sedikit.

4.  Sementara itu campurkan Bahan C.  Ketepikan.

5.  Panaskan minyak yang banyak dalam kuali dan gorengkan bebola donut tadi hingga kekuningan.  Toskan sekejap dan golekkan ke dalam Bahan C.