1 paket fish ball
10 tangkai cili merah
1" belacan
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
garam
1. Cili merah, belacan, bawang merah dan bawang putih dikisar kasar. Biar cili tu nampak berkeping-keping.
2. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar tadi dan digoreng hingga garing.
3. Semasa cili dah hampir garing, masukkan fish ball dan garam. Goreng lagi hingga garing dan nampak pecah minyak.
Masa menghidang, taburkan bawang goreng dan daun ketumbar yang dihiris.
No comments:
Post a Comment