Thursday, October 25, 2012

Cajun Seasoning



Bahan masakan ni selalunya pakai sikit aje.  Kalau beli sebotol atau sepaket sampai tamat tempoh pun tak habis guna lagi.  Jadi, aku pun google lah campurannya dan memandangkan bahan-bahan yang diperlukan semuanya ada kat dapur maka terjadilah home-made cajun seasoning ni.



Rempah cajun ni sememangnya agak masin, jadi yang buat sendiri ni aku dah kurangkan penggunaan garam.  

1 st garam halus
1 sb serbuk oregano
1 sb serbuk paprika
1 sb serbuk cili
1 sb serbuk lada hitam

Gaul rata semua bahan.....

Bahan ini selalu digunakan untuk dilumurkan pada ayam.



No comments:

Post a Comment