Kuih Nona Manis

Bahan A :
1 biji telur 
1/2 cawan gula halus
1 cawan santan
1 cawan tepung gandum

1.  Telur dipukul sedikit.
2.  Campur gula, santan dan tepung gandum.  Masuk telur dan pukul hingga sebati.

Bahan B :
1/2 cawan santan 
1/2 cawan air pandan
1/4 cawan gula halus
1/4 cawan tepung jagung
1/4 st garam
1 st pewarna hijau

1.  Satukan air pandan dan santan.
2.  Masuk gula, tepung jagung, garam dan pewarna hijau.  
3.  Masak hingga likat.  Kemudian masukkan adunan A.  Gaul hingga sebati.

Bahan C :
1 cawan santan pekat
1 sb tepung gandum
1/2 st garam

1.  Satukan semua bahan dan masak hingga pekat.

Untuk menyediakan kuih :
1.  Sapu acuan kuih lompang dengan sedikit minyak.
2.  Tuang adunan hijau 3/4 penuh acuan.  Kemudian tuangkan adunan C di bahagian tengah.  Kukus 10 minit.