Pertama kali makan nasi bario semasa di Sarawak. Ada 2 jenis beras bario. Ada yang berwarna putih kecoklatan dan satu lagi berwarna agak gelap. Ia boleh dicampur menjadi 2 warna.
Apabila dimasak rasanya agak melekit seperti pulut. Jika didedahkan lama ia akan menjadi sedikit kering tapi boleh dikukus bagi lembut.
Kata orang beras bario ini bagus untuk proses pencernaan dan diet sihat. Ia boleh dimasak seperti nasi biasa atau ikut kesukaan masing-masing.
No comments:
Post a Comment