1 labu bawang putih
1/2 cawan minyak
1. Bawang putih dikupas kulit. Basuh dan toskan airnya.
2. Cincang halus bawang putih.
3. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih cincang. Goreng hingga garing kekuningan dan toskan.
4. Biarkan bawang putih goreng dan minyak bekas menggorengnya sejuk bagi mengekalkan kerangupan bawang putih itu. Kemudian satukan minyak dan bawang putih. Simpan dalam botol.
5. Minyak bawang putih goreng ini boleh digunakan dimakan bersama sup, sayur, mee dan apa saja.
No comments:
Post a Comment