1 sisir pisang raja
Bahan untuk beter :
1 cawan tepung beras cap gajah satu
1 sb tepung gandum
1 sb tepung jagung/tepung sagu
2 sb tepung rangup Adabi
1 st serbuk kunyit
1 sb air kapur sirih
1/2 cawan air
3 sb bijan
garam secukup rasa
1. Campurkan semua bahan dan digaul hingga sebati.
2. Pisang dibelah dua dan dimasukkan ke dalam adunan itu.
3. Panaskan minyak dan gorengkan pisang bersalut tepung itu hingga garing kekuningan. Toskan.
4. Boleh dimakan begitu sahaja atau dicicah dengan sambal kicap.
No comments:
Post a Comment