Thursday, August 1, 2013

Green Peas Cookies




500 gm kacang peas masin
500 gm tepung gandum
240 gm gula ising
2 cawan minyak jagung
1 biji kuning telur untuk sapuan

1.  Kacang peas hijau dikisar halus.



2.  Masuk tepung dan gula.  Gaul rata.

3.  Masuk minyak sedikit demi sedikit sambil diuli sehingga menjadi doh yang lembut.

4.  Bentukkan bulat-bulat kecil, 10gm setiap biji.



5.  Sapu kuning telur di atasnya dan letak sebiji kacang peas di atasnya.



6.  Bakar pada suhu 175C selama 20-25 minit.





No comments:

Post a Comment