500 gm kobis
1 st biji sawi
1 tangkai daun kari
2 tangkai cili kering
2 ulas bawang merah
1 biji cili hijau
1 sb minyak untuk menumis
garam secukup rasa
1. Kobis dihiris dan rendam sekejap dalam air garam. Toskan.
2. Cili kering dipotong pendek. Bawang merah dan cili hijau dihiris.
3. Panaskan minyak dan tumis biji sawi sekejap. Masukkan daun kari, cili kering dan bawang merah.
4. Kemudian masuk kobis, cili hijau, serbuk kunyit dan garam. Gaul-gaulkan dan masak hingga kobis masak.
No comments:
Post a Comment