2 ekor ikan senangin
100 gm cili hijau
40 gm cili padi hijau
1 biji tomato hijau
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 biji limau nipis
1 cawan minyak masak
garam secukup rasa
1. Ikan senangin dibersihkan, digaram-kunyit dan digoreng garing. Ketepikan.
2. Cili hijau, cili padi, tomato, bawang merah dan bawang putih digoreng dengan 1st minyak hingga layu.
3. Dengan menggunakan sedikit minyak menggoreng ikan tadi, tumiskan bahan kisar.
4. Tumbuk bahan yang digoreng tadi tapi jangan terlalu halus.
5. Akhir sekali masukkan garam dan perahkan jus limau nipis. Gaulkan.
No comments:
Post a Comment