Thursday, October 17, 2013

Biskut Batik Aloha




130 gm planta
60 gm gula ising
1/2 st perasa oren
70 gm tepung jagung
130 gm tepung gandum
100 gm gajus - disangai dan dikisar
coklat masakan - dicairkan
1 biji kuning telur 
sedikit biji gajus ditumbuk kasar

1.  Pukul mentega, gula dan perasa oren hingga kembang.

2.  Masuk gajus kisar, tepung gandum dan tepung jagung.  Uli hingga lembut.  


3.  Canai adunan dan terap dengan acuan.  Sapu kuning telur atas biskut dan hiaskan dengan biji gajus yang ditumbuk kasar. 



4.  Bakar pada suhu 160C selama 10-15 minit.  Bila sejuk, hiaskan dengan coklat cair.




No comments:

Post a Comment